Tag: vallini
Trasferta a Parma per il prosciutto toscano Dop e la finocchiona Igp. I due salumi toscani protagonisti a Cibus con lo chef Vallini e i blogger
Sapore deciso e inconfondibile per uno dei più apprezzati salumi made in Italy: è il Prosciutto Toscano DOP tra i protagonisti di Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione (edizione 2017, foto […]
Lezioni di cucina con lo chef Emanuele Vallini
Un artista, in cucina, è capace di fondere tradizione e innovazione, prodotti e sapori del territorio con i segreti che ogni chef custodisce nelle sue mani. E non deve mancare […]