Tag: specialità
Dal 15 al 18 ottobre torna insieme cena il Finger Food Festival. All’Ippodromo del Visarno a Firenze (Parco delle Cascine). Ingresso gratuito
Dopo il pienone del 2019, torna a Firenze, da giovedì 15 a domenica 18 ottobre 2020, il Finger Food Festival, manifestazione itinerante che porta nelle città italiane le eccellenze del […]
La Sagra della SalCiccia (c’è anche quella aromatizzata al Morellino) pronta ad andare in scena dal 9 all’11 agosto. E giovedì 8 anteprima con la tradizionale fiera paesana
Si apre giovedì 8 agosto a Santa Caterina, paese del comune di Roccalbegna situato sull’Amiata, in provincia di Grosseto, la “Sagra della SalCiccia”, che accompagna ormai da tre anni la tradizionale festa dedicata alla […]
Quanto sono buoni di dolci di Carnevale! Cenci, frittelle, ciambelle, berlingozzi… Indagine di Coldiretti sul consumo delle specialità tradizionali
Berlingozzi, ciambelle e cenci, nastri di sfoglia fritti e schiacciata dolce: sono solo alcuni dei “nomi” dei dolci di Carnevale utilizzati in Toscana. In Versilia, per esempio, i più gettonati […]
Dal classico tordello alla rivisitazione delle tapas: a Pietrasanta diciassette ristoranti protagonisti della Fiera di San Martino
Dal classico tordello (foto sopra il titolo) alle tapas spagnole rivisitate in chiave tricolore passando per i piatti e le ricette di mare e di terra più innovative e coraggiose […]