Tag: paolo crolli
Dal pollaio al cinema, quant’è famosa la gallina livornese! Due giorni (25 e 26 gennaio) di eventi fra orgoglio e identità della razza avicola e contest della frittata d’autore
La razza avicola Livorno (gallina livornese) è famosa in tutto il mondo con questo nome perché alcuni esemplari furono imbarcati nel porto Livorno per giungere a Mystic nel Cunnecticut. Lì suscitarono […]
Parlando di cacciucco e altri piatti della tradizione labronica: con Paolo Ciolli, al Banco Cultura a Peso del Mercato centrale
In occasione del Cacciucco Pride a Livorno e dell’apertura straordinaria domenicale del Mercato centrale coperto domenica 17 giugno 2017, alle ore 18.20 incontro al Banco Cultura a Peso (Salone Gabbrigiane) […]