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La cucina toscana (con 15 quintali di bistecche) sotto il sole dei Tropici, da Terranuova Bracciolini a Nassau. La Macelleria Griglieria Giaccherini protagonista all’Hotel Graycliff. In menu anche pappa al pomodoro, crostini con i fegatini e pappardelle al coniglio.
Da Terranuova Bracciolini a Nassau, capitale delle Bahamas, il viaggio è lungo, ma il passo è breve. Sono bastati infatti pochi pranzi presso l’antica Macelleria Griglieria Giaccherini, per convincere Enrico Garzaroli, […]
Pietrogrado e la rivoluzione: una conversazione con Guido Carpi e due volumi dedicati alla letteratura russa
Balzata drammaticamente alla cronaca dei primi di aprile 2017 per l’attentato alla sua metropolitana, che ha causato numerosi morti e feriti, San Pietroburgo (dal 1914 al 1924 Pietrogrado e dal […]
A Villa Cora due brunch di primavera fra assaggi di mozzarella Dop e ricette pasquali (guarda la fotogallery)
Ultimi appuntamenti di stagione per il brunch domenicale dell’Hotel Villa Cora di Firenze: domenica 9 aprile 2017: il fil rouge dell’appuntamento è “La Mozzarella”. Ospite della settimana il Caseificio di Eboli ‘La […]