Tag: fattoria dei barbi
La Fattoria dei Barbi a Montalcino, il Brunello, la festa d’estate e la panzanella.
I Colombini della Fattoria dei Barbi a Montalcino (www.fattoriadeibarbi.it), celebri produttori di Brunello, sono la più antica famiglia documentata a Montalcino: nel 1352 Tommaso costruì il Castello di Poggio alle […]
I colori della vendemmia. Un weekend speciale alla Fattoria dei Barbi con trekking fra le vigne
E’ tempo di vendemmia! E puntualmente torna un altro grande classico del Movimento del Turismo del Vino, un evento che da decenni muove milioni di enofili in ogni parte d’Italia. […]
“Beata Panzanella”: Susanna Pii di Montalcino con la “salimbecca” vince la disfida alla Fattoria dei Barbi
È Susanna Pii di Montalcino, con la sua “salimbecca” – tipica panzanella della zona (nella foto il piatto vincitore, ph. Luca Managlia) – la vincitrice della prima edizione di “Beata […]
Weekend del gusto: va in scena a Montalcino (Fattoria dei Barbi) la disfida della panzanella
I Colombini della Fattoria dei Barbi (www.fattoriadeibarbi.it), celebri produttori di Brunello, sono la più antica famiglia documentata a Montalcino: nel 1352 Tommaso costruì il Castello di Poggio alle Mura e […]
La mucchia del grano: alla Fattoria dei Barbi a Montalcino la trebbiatura offre il menu di una volta
Luglio è tempo di raccolti, e dove ora sorge la Taverna della Fattoria dei Barbi a Montalcino per secoli si è alzata la mucchia del grano. La trebbiatura era un […]