Tag: emanuele validi
I colori del Mediterraneo e della sua cucina. Cibo Nostrum a Taormina con migliaia di persone. Successo di Vallini (La Carabaccia di Bibbona) con il suo “baccalà quasi alla livornese”
I colori del Mediterraneo, sulle isole, hanno toni più decisi che sul continente. In Sicilia, poi, tutto è amplificato: il verde degli agrumeti riluce sotto il sole di una primavera avanzata, […]