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Quanta Italia e quanta America nella pasta alla carbonara? Se ne è parlato a Firenze all’Università della Cucina Italiana. Poi degustazione del famoso piatto nella versione del 1954
Una ricetta famosa, per una portata regina dei pranzi più gustosi, capace di mettere d’accordo tutti (o quasi) intorno a tavola, con un pubblico di estimatori in tutto il mondo: […]