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E stasera cosa preparo per la cena? I mille usi in cucina della finocchiona IGP. A Firenze è andato in scena un contest con 10 chef organizzato dal Consorzio
di ELISABETTA ARRIGHI Invece di una sera a cena, mettiamo una (tarda) mattinata ai fornelli. Fra prodotti dell’orto, carni del macellaio “sotto casa”, la saporita finocchiona Igp, qualche fetta di […]