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I colori del Mediterraneo e della sua cucina. Cibo Nostrum a Taormina con migliaia di persone. Successo di Vallini (La Carabaccia di Bibbona) con il suo “baccalà quasi alla livornese”
I colori del Mediterraneo, sulle isole, hanno toni più decisi che sul continente. In Sicilia, poi, tutto è amplificato: il verde degli agrumeti riluce sotto il sole di una primavera avanzata, […]
CIBO NOSTRUM. A Taormina oltre 200 cooking show e tanto gusto. Masterclass dello chef Vallini e presentazione del libro “Dall’atelier alla cucina”
E’ quasi estate a Giardini Naxos, Taormina e Zafferana Etna. Temperatura piacevole, un leggero vento e cielo appena velato qua e là. L’Etna si staglia sullo sfondo, con qualche nube […]