Tag: chef stellati
Cibo, spreco e rifiuti: ecco l’ultimo libro (divertente e utile) di Fabrizio Diolaiuti. Con dieci ricette di chef stellati
Fabrizio Diolaiuti, dopo aver intervistato il Cervello, questa volta intervista il Cibo, lo Spreco e i Rifiuti. Ne è uscito un libro divertente e utile. Non deve trarre in inganno […]
La Rotta del Vino e dell’Olio, cucinare in barca con gli chef stellati. Al Marina Cala de’ medici di Rosignano Solvay due giorni speciali (28 e 29 settembre) fra cultura nautica ed enogastronomica
Presentata a Palazzo Strozzi Sacrati a Firenze la XIII edizione de “La Rotta del Vino e dell’Olio”, l’unica e originalissima regata enogastronomica in cui grandi chef si sfidano nella preparazione […]
Le Stelle di Pietrasanta, il primo festival dell’alta cucina organizzato a Pietrasanta con Le ètoiles de Mougins. Sedici chef (alcuni stellati) protagonisti per tre giorni, ma anche bartender, personaggi, assaggi, cocktail party. Dal 6 all’8 settembre
Tre giorni, da venerdì 6 a domenica 8 settembre 2019, con la cucina d’autore tra chef stellati e super bartender, showcooking,live ed incontri, assaggi gourmet e cocktail party e mercati […]
Tutti ai fornelli per preparare il tortello mugellano. La sfida fra cuochi va in scena a Scarperia. Fra conferenze, mercato di prodotti tipici e cooking show stellati
Protagonista è il tortello mugellano e con lui i cuochi del territorio fra i quali sarà eletto il campione. L’appuntamento a Scarperia, Palazzo dei Vicari, è per il 17 maggio […]
Chi sarà il campione del tortello mugellano? Conto alla rovescia per la grande sfida fra chef (il 17 maggio) al Palazzo dei Vicari di Scarperia
Una vera e propria disfida tra i cuochi del territorio per eleggere il campione del tortello mugellano, ma anche una giornata interamente dedicata al prodotto principe della cucina locale, tra […]
Pietrasanta-Mougins, scambio culturale fra arte e festival della cucina. La firma del protocollo tra il sindaco Richard Galy e l’assessore Massimo Mallegni
Scambio culturale con la città di Mougins, rinomato centro della Costa Azzurra, tra Cannes e Nizza, considerato “la capitale della gastronomia”. Una cittadina per dimensione e identità culturale simile a […]
Il Mercato delle Vettovaglie si rilancia come gioiello Liberty, fra goloserie di nicchia e un mini museo virtuale
Caffè, goloserie di aziende selezionate, ristoro climatizzato e spazio eventi, pasta fresca, pesce. Sono solo alcune delle offerte enogastronomiche, ma non solo, di cui potranno beneficiare cittadini e turisti in […]