Tag: abbinamenti
L’armonia fruttata e morbida del Barolo Cannubi 2018 della storica Tenuta Carretta di Piobesi d’Alba. Note di degustazione e abbinamenti
L’annata 2018 è ricordata da molti per gli animati dibattiti sulla sua riuscita, un’annata particolarmente atipica caratterizzata da due fasi metereologiche molto diverse, che hanno restituito infine Barolo estremamente eleganti, […]
Giugno Di-Vino alla Tenuta di Poggio a Pino. Sabato 19 è di scena l’Africa con i suoi ritmi
E’ di scena l’Africa con i suoi ritmi per il terzo appuntamento di Giugno DI-VINO, la kermesse che intreccia la danza, e le culture musicali al cibo e ai vini […]
Piaceri d’autunno al Land’Ho del Marina Cala de’ Medici a Rosignano. I vini Fèlsina e la cucina del bistrot in un gioco di abbinamenti. Appuntamento il 6 novembre
Venerdì 6 novembre 2020, a partire dalle 20 lasciatevi sedurre dai piaceri d’autunno che sapranno creare i vini di Fèlsina, storica azienda vinicola chiantigiana e la cucina del Land’ho Bistrot […]
Il Vermentino Valcolomba (Tenuta di Carpineto a Gavoranno) per un momento di relax. Magari gustando una zuppetta di mare cucinata dal cuoco Marino
“La vite e il vino amano il respiro del mare” per dirla con le parole di Giacomo Tachis, un vino evocativo del mare il Vermentino Valcolomba di Carpineto. Un vino […]
TASTE 2019 E FUORIdiTASTE / 3. Gin & Cheese nelle sale di Ditta Artigianale Oltrarno. Con i bartender Ginevra Gabrielli e Simone Zaccheddu
Un aperitivo all’insegna del binomio gin e formaggio: è Gin & Cheese l’evento di sabato 9 marzo 2019 alle ore 19 da Ditta Artigianale Oltrarno, caffetteria, cocktail bar e diretto […]
La finocchiona IGP e i grandi vini ad Anteprime di Toscana 2019 alla Fortezza da Basso. Poi al Chianti Classico Collection alla Stazione Leopolda.
Tornano gli appuntamenti fiorentini che vedono la Finocchiona IGP ospite di iniziative legate al vino. Il primo è il 9 febbraio 2019 con le Anteprime di Toscana 2019, la kermesse di […]
Certaldo: dipinto da Maria Teresi il “cencio” che si contenderanno i rioni durante la quarta disfida di Calambur. Il 16 settembre appuntamento con la festa (con corteo storico, i tarocchi e il nuovo gioco dell’acquaiolo)
Presentato in Sala Giunta a Certaldo il “cencio” della quarta edizione di “Calambur – La disfida dei rioni” che verrà conteso dai sei rioni certaldesi domenica 16 settembre 2018 in […]
Nel calice tante gradazioni di rosso… ecco gli abbinamenti (con il menu) per un Natale doc
Scarlatto, porpora o carminio, tanti i punti di rosso. E poi c’è il Rosso Carpineto. Nel bicchiere come a tavola, per la festa più attesa e desiderata dell’anno, è il […]
“Cacciucco Pride”, a Livorno tre giorni di ricette doc e sfide. E il confronto con bouillabaisse e brodetto
Livorno torna a celebrare il piatto simbolo della sua cucina, il famoso cacciucco, con il “Cacciucco Pride”, edizione 2017, festival di tre giorni in programma per il 16,17 e 18 […]