Categoria: In cantina e in cucina
Operazione spINNaker: la Guardia Costiera sequestra sei tonnellate di prodotti ittici. Fermati sei pescherecci e chiuso un risrorante
Sei tonnellate di prodotti ittici e 3 attrezzi professionali da pesca sottoposti a sequestro, 60 operatori multati per un totale di quasi 100.000 euro di sanzioni, 236 ispezioni effettuate, 60 […]
Alla Fruit Logistica di Berlino presentata dalla AdSP la catena del freddo (Livorno Cold Chain) che raggiunge le destinazioni più strategiche dei mercati ortofrutticoli
Anche quest’anno l’Autorità di Sistema Portuale del Mar Tirreno Settentrionale ha partecipato a Fruit Logistica. Con in testa un obiettivo chiaro: sostenere la promozione dei servizi offerti dal porto di […]
PrimAnteprima inaugura la settimana delle nuove annate 2024. Si rafforza il vigneto toscano. Il 14 febbraio a Firenze (e in diretta streaming) si svelano gli andamenti del mercato
58 indicazioni geografiche riconosciute, di cui 52 DOP (11 DOCG e 41 DOC) e 6 IGT che presidiano la quasi totalità della superficie vitata toscana: nel 2023, in un panorama internazionale che vede al ribasso le superfici […]
14 febbraio: per San Valentino vista spettacolare su Firenze dalla Torre di Arnolfo, poi gli snack di Bistrot 74, un calice di Chianti Classico Carpineto e la musica della Philarmonie
Per l’appuntamento clou degli innamorati fiorentini, il brindisi sulla Torre di Palazzo Vecchio, quest’anno si stappa Carpineto. Il 14 febbraio 2024, in occasione di San Valentino il Comune di Firenze e […]
SAN VALENTINO. Lo stilista e designer Alessandro Enriquez disegna l’amore (per la Pasticceria Martesana) con i baci di dama ripieni di cioccolato bianco e polpa di lampone
Per questo San Valentino, lo stilista coloratissimo Alessandro Enriquez, che da sempre racconta l’amore in ogni sua collezione, realizza una limited edition con la rinomata Pasticceria Martesana: i baci di Alessandro. […]
Numeri record per l’edizione 2024 di Taste, il salone del gusto di Pitti Immagine. Oltre 11mila visitatori e 660 aziende protagoniste
“Il successo di un salone come Taste è nei numeri – dice Agostino Poletto, direttore generale di Pitti Immagine – ma soprattutto nella selezione e nella qualità delle partecipazioni, da […]
Partito da Bruxelles il tour internazionale “The Italian Show”. Parata di stelle della cucina per il format che promuove il Made in Italy. Sarà portato in giro per tutta Europa nel corso del 2024 insieme a prodotti 100% della filiera italiana
Partito da Bruxelles il tour internazionale di “The Italian Show” con un’intera giornata di performance, talk tematici, degustazioni e un programma parallelo dedicato alla regina della cucina italiana: la pizza. Ideato […]
FUORIDITASTE: tante iniziative gourmet legate al salone di Pitti Immagine (dal 3 al 5 febbraio). Ecco una selezione di eventi
FUORIDITASTE: in giro per Firenze tante iniziative gourmet e gli eventi legati ai prodotti di Taste, il salone del gusto di Pitti Immagine in scena dal 3 al 5 febbraio in […]
APPUNTAMENTO CON TASTE. Da sabato 3 a lunedì 5 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze. Ecco un viaggio del gusto attraverso etichette, aziende, prodotti e liquori
Da sabato 3 febbraio(fino a lunedì 5) appuntamento alla Fortezza da Basso di Firenze con la 17° edizione di TASTE. In viaggio con le diversità del gusto. Chi visiterà la […]
Pisa, CioccoLove alle Logge dei Banchi dal 9 all’11 febbraio. Tre giorni (a ingresso libero) per scoprire il cioccolato artigianale in tutte le sue forme
Nel cuore di Pisa, alle Logge di Banchi, sarà possibile avvicinarsi al dolcissimo mondo del cioccolato dal 9 al 11 febbraio 2024, l’evento sarà ad ingresso libero e gratuito dalle […]