Categoria: In cantina e in cucina
Quando la torta di nozze è su misura. La storia dei Gualtieri, novant’anni di pasticceria a Firenze. Tra Flower Cake, Torta Iris, Painted Cake e Millefoglie
Dimmi che torta di nozze desideri e ti dirò chi sei: tradizionale, innovativa, vegan, senza glutine, la storica pasticceria fiorentina Gualtieri, gestita da 90 anni dalla stessa famiglia, accompagna oggi […]
Livorno, il Mercato Centrale (o delle Vettovaglie) compie 130 anni. Corteo Storico, taglio del nastro e una scenografia come in quel lontano 1° marzo del 1894
Il 3 aprile la città di Livorno si prepara a rivivere uno dei momenti più significativi della sua storia attraverso la celebrazione dell’inaugurazione del Mercato Centrale o Mercato delle Vettovaglie, […]
Coldiretti: l’uovo di Pasqua un must anche per i consumatori toscani. La colomba è il dolce preferito da portare in tavola
Sei toscani su dieci (60%) spenderanno quanto lo scorso anno per acquistare le uova nonostante i rincari causati dall’aumento delle quotazioni del cioccolato. Il 20% investirà addirittura di più per […]
Quando i menu fanno il giro del mondo e una masterclass (il 28 marzo) per gli appassionati della miscelazioni: le novità di primavera proposte da Ditta Artigianale
Dalla colazione americana con pan brioche e salsa al burro di arachidi, alla macedonia tropicale con ananas, papaia e frutto della passione, fino alla tipica zuppa brasiliana “Moqueca”, a base […]
Tuscany Spirit Festival: il 5 e 6 maggio nel Parco della Versiliana la seconda edizione della manifestazione
L’eccellenza dei maestri toscani della liquoristica e della distillazione torna in Versilia per la seconda edizione del Tuscany Spirit Festival: nel prestigioso e affascinante scenario del Parco della Versiliana a […]
Eleonora Riso torna a casa: il 16 marzo alle 16.30 sarà alla Libreria Coop del centro Porta a Mare di Livorno per il firmacopie del suo libro di ricette. E venerdì 15 ha incontrato il sindaco Salvetti a Palazzo Civico
La vincitrice torna a casa! Presso il centro di Livorno Porta a Mare si terrà il giorno sabato 16 marzo 2024 alle 16.30 il firmacopie della chef, neovincitrice deltelevisivo Masterchef, […]
Greve in Chianti, collaborazione tra la storica Enoteca Falorni (che riapre i suoi spazi) e i viticoltori della zona per un progetto con tanti eventi fino a settembre
L’Enoteca Falorni di Greve in Chianti (Firenze) ritrova le proprie origini di storico “tempio del vino” e riapre i suoi spazi con eventi per tutti gli amanti del vino, degustazioni […]
Sedici produttori per costituire il Consorzio di Tutela dei Vini Carmignano. Cominciata la procedura con un notaio. E quando Cosimo III nel 1716…
Sedici produttori dei vini di Carmignano, praticamente la quasi totalità, si sono riuniti il 5 marzo 2024 presso lo studio notarile D’Ambrosi di Prato per gli adempimenti necessari alla costituzione […]
Firenze, alla Stazione Leopolda tutto pronto per Eccellenza di Toscana 2024, speciale degustazione dei grandi vini del territorio. Il 2 e 3 marzo, con anteprima venerdì 1 in Camera di Commercio per la premiazione Vinum Vitae delle cantine presenti nella Guida AIS da dieci anni
AIS Toscana scalda i motori in vista dell’evento di promozione e divulgazione più importante dell’anno: sabato 2 e domenica 3 marzo 2024 torna alla Stazione Leopolda di Firenze l’appuntamento con la […]
Agricoltori e allevatori toscani di Coldiretti in piazza a Bruxelles il 26 febbraio per la riunione dei ministri della UE. Insieme a loro delegazioni dia tutta Italia e dall’estero
Agricoltori ed allevatori toscani tornano nuovamente in piazza a Bruxelles per chiedere semplificazione, tempi certi ed interventi immediati all’Unione Europea. Saranno in prima fila insieme ai colleghi di tutta Italia […]