Livorno, un laboratorio di cucina per i bambini (ma anche per gli adulti) per realizzare percorsi esperienziali di educazione alimentare. Inaugurazione il 14 febbraio
Venerdì 14 febbraio 2020 alle ore 15.30 il sindaco Luca Salvetti e la vicesindaca Monica Mannucci inaugureranno, insieme ai bambini della sezione 5 anni del centro infanzia “Piccolo Principe” e della classe IV A della scuola primaria “Natali”, il Laboratorio di cucina in via Caduti del Lavoro, n. 28, nella struttura che è stata sede del ludonido Il Piccolo Principe.
L’edificio, ex ludonido, è stato ristrutturato dal Comune nel 2019 ed è stato arredato con elettrodomestici forniti a titolo gratuito dalla ditta appaltatrice del servizio di ristorazione, la Cirfood.
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“Il cibo ha un ruolo fondamentale nella vita quotidiana dei nostri bambini”, afferma la vicesindaca Monica Mannucci. “Le esperienze sul cibo fatte durante il periodo dell’infanzia sono importanti guide per il comportamento alimentare nell’adulto futuro. Inoltre è un momento educativo e relazionale molto importante per la crescita del bambino. Il laboratorio di cucina non è altro che l’habitat naturale dove incoraggiare i bambini, affiancati dai genitori, dagli insegnanti e dagli esperti del settore (dietisti, nutrizionisti) a vivere le esperienze sul cibo, favorendo contemporaneamente comportamenti alimentari sani”.